厉害了！胜过日本越光，金龙鱼大米在日获奖

liukang20243个月前 (05-15)吃瓜知乎121

11月6日，金龙鱼大米——金龙鱼五常基地原香稻凭仗杰出的归纳质量，在日本水稻质量·食味研讨会举行的第十六届演讲会及研讨会上成功脱颖，拿下评比最高级别奖项“最優秀賞”（最優秀賞）。

国际舞台展魅力金龙鱼五常米闪亮上台

品鉴环节现场，21个精心选择的水稻优秀种类参加此次评比。为保证品鉴公正与专业，一切参赛种类均由日本佐竹公司的食味质量判定团队进行一致编号，基准米使用了日本产的「越光」米种，品鉴流程严厉遵从日本食味品味规范履行。来自中日共23名专家一起对参赛种类的外观、气味、香味、粘性及硬度等多个维度进行了全面且归纳的点评。

外观晶莹剔透、气味新鲜迷人的金龙鱼五常基地原香稻，香味浓郁耐久，并且粘性适中，口感软糯，硬度适可而止，完全符合高质量稻米的规范。经过多轮严厉的品鉴和打分，金龙鱼大米——金龙鱼五常基地原香稻终究荣获“最优秀奖”。获得该奖项不只显示了金龙鱼五常基地原香稻的拔尖质量，更是在国际舞台上对我国稻米品牌实力的一次有力必定。

鲜米精控技能稻米质量科学办理

面临着商场快速增长所带来的历史性关键，金龙鱼五常基地原香稻凭借立异科技的强壮动力，继续在产品力上获得打破。根据益海嘉里集团在大米范畴多年的深耕细作，及对“鲜米”规范的极致寻求，其研制团队成功处理了多项技能应战，创始性地推出了国内抢先的稻谷“6步鲜米精控技能”系统及其工业化使用，这一成就不不只推进了工业技能的吹嘘，更让益海嘉里赢得了行业界的高度赞誉与认可。

为了展示稻米工业链的透明度、可靠性以及全程品控溯源才能，金龙鱼致力于保证每一粒大米均具有杰出的质量、安全性与健康规范。金龙鱼还特别携手国内现代农业服务范畴的领军企业——中化现代农业MAP beSide，经过其威望的品控溯源系统，一起完成了对金龙鱼五常基地原香稻的全程品控溯源。

不只获益于MAP beSide科学精准的栽培办理服务，金龙鱼大米——金龙鱼五常基地原香稻还凭借其数字化农业技能和智能化农业设备，对大米从栽培、加工、运输到出售的每一个环节进行实时监测。这一行动保证了从种子到鲜米，再从农田到餐桌的全程质量与安全，看护稻米生长加工的方方面面。

友爱交流齐前进稻米谋福千万家

自2009年建立以来，日本水稻质量·食味研讨会一向致力于推进稻米食味质量研讨的深化开展，经过共享选育优秀水稻种类、优质栽培技能、稻米加工与贮藏办法、食味质量评价以及烧饭技巧等方面的常识与经历，为吹嘘日本粳稻的食味质量做出了重要贡献。

据了解，本次研讨会由日本水稻质量·食味研讨会主办，日本广岛县佐竹公司承办，招引了来自吉林省农科院水稻研讨所、天津农学院、江苏省农业科学院等单位的专家学者，以及益海嘉里等知名企业代表，中日参会人员总数超越80人。此次奖项评选共分为“最優秀賞”、“優秀賞”、“特別優秀賞”，其间“最優秀賞”是此次评比中最高级别奖项。

荣获本次“最优秀奖”，是金龙鱼五常基地原香稻代表五常大米增强大众广泛认知的助力，是我国稻米质量立稳东方舞台的一个路程丰碑，也是中日两国稻米文明友爱交流的一次重要效果。将来，跟着中日两国在稻米质量研讨范畴的深化交流协作，水稻栽培培养技能将会更进一步开展，涌现出更多高质量的稻米种类，为国际顾客供给更多优质甘旨的粮食。

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